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CEREBRO DE PAN (EDICIÓN REVISADA Y ACTUALIZADA) (COLECCIÓN VITAL)

CEREBRO DE PAN (EDICIÓN REVISADA Y ACTUALIZADA) (COLECCIÓN VITAL)
Ficha técnica
Editorial:
GRIJALBO
ISBN:
9786073180849
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
EPUB
DRM:
Si
Tagus

Descuento:

-17%

Antes:

12,09 €

Despues:

9,99 €

La devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo).

El destino de tu cerebro está en tus manos.

Cuando este libro se publicó por primera vez, no sólo conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos alrededor del mundo, sino que inició una revolución capaz de transformar la vida de más de 1 millón de lectores. El renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que había estado enterrado en la literatura médica durante largo tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos, sino aquellos considerados saludables, como los granos enteros, pueden representar amenazas a la salud con consecuencias como demencia, ansiedad, neblina cerebral, depresión, diabetes, obesidad y mucho más.

Las propuestas del doctor Perlmutter #enfocadas en reducir el consumo de azúcares, eliminar el gluten, incrementar el consumo de grasas de alta calidad y aprovechar el poder del ayuno intermitente# trastocaron nuestra idea de una dieta saludable. En esta nueva edición revisada, que integra los últimos descubrimientos en el campo de la nutrición y la neurología, así como un plan de acción de 30 días con recetas renovadas, el doctor Perlmutter nos ofrece una promesa esperanzadora: el deterioro cerebral puede prevenirse con las elecciones de dieta y estilo de vida que hacemos cada día.

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DAVID PERLMUTTER

El doctor David Pearlmutter, autor de los bestsellers internacionales Cerebro de pan, Alimenta tu cerebro y Más allá de tu cerebro, así como de Cerebro de pan. Las recetas, es neurólogo certificado en activo y miembro del Colegio Estadounidense de Nutrición. Ha recibido numerosos premios, entre ellos el Premio Humanitario del Año del Colegio Estadounidense de Nutrición y el Premio Linus Pauling por su investigación pionera sobre las enfermedades neurodegenerativas. Sus artículos figuran en una gran variedad de publicaciones médicas, e imparte conferencias por todo el mundo.

El doctor Perlmutter forma parte del grupo de asesores médicos del programa The Dr. Oz Show y ha aparecido en muchos programas de radio y televisión estadounidense, entre ellos: 20/20, Today, Good Morning America, The Dr. Oz Show y The Early Show, así como en transmisiones de CNN y Fox News. Vive en Naples, Florida, con su esposa y sus dos hijos.